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まず「対象19群」の韓国語を知る
食品安全国の現行案内が挙げるアレルギー誘発物質は19群です。包装では日本語が併記されない商品もあるため、診断を受けている食品の韓国語を出発前に控えておくと、売場で照合しやすくなります。
| グループ | 韓国語表示 | 日本語 |
|---|---|---|
| 卵・乳・穀類 | 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀 | 卵類、乳、そば、落花生、大豆、小麦 |
| 魚介 | 고등어, 게, 새우, 오징어, 조개류 | さば、かに、えび、いか、貝類 |
| 肉 | 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 | 豚肉、鶏肉、牛肉 |
| 果実・木の実等 | 복숭아, 토마토, 호두, 잣, 아황산류 | もも、トマト、くるみ、松の実、亜硫酸類 |
「19」は食品そのものの安全を保証する数ではありません。自分に関係する原因食品と交差反応については、医療機関から受けた指示を優先してください。
原材料・別枠・注意書きを混ぜない
食品安全国の案内では、対象物質を原材料として使った場合、使用量にかかわらず原材料名に表示し、背景色と区別できる別のアレルギー表示欄も設けると説明しています。さらに、同じ製造工程で避けにくい混入可能性がある場合は注意書きが表示されます。
配合された材料を確認する起点。複合原材料の括弧内まで読みます。
背景と分けられた別枠を探し、自分の原因食品の韓国語と照合します。
原材料としての「含有」と同じ意味ではありませんが、交差接触の可能性を伝える注意です。
別枠だけ、原材料名だけを片方で終えず、両方を確認します。注意書きが読めない、包装が破れている、表示が隠れている商品は選ばない判断も含めます。
韓国旅行についてのご質問は、LINEで日本語でどうぞ。 個別商品の摂取可否は、包装のメーカー表示と担当医の指示を優先してください。
袋を開ける前に、4つだけ確認
旅行者の4確認
- 包装：未開封で、表示面が欠けずに読めるか
- 原材料：원재료명を括弧内まで確認したか
- 別枠：알레르기 유발물질欄を原因食品と照合したか
- 注意：同じ製造工程・施設の混入可能性と自分の対応方針を確認したか
翻訳アプリは入口にはなりますが、誤認識や省略があり得ます。確信できない場合は食べず、メーカーの消費者窓口に商品名と品目報告番号を示して確認してください。外食メニューには別の表示・案内ルールが関わるため、この記事は包装された市販食品を中心にしています。
突然の症状に備える薬を処方されている場合は、旅行中も医療機関から案内された携帯・使用方法を守ります。本記事は診断や個別の安全判定を代替しません。
※本記事の画像は独自制作の説明用イラストです。実在の商品、包装、店舗、公式標章を示しません。
